2013年12月27日金曜日

[Talk Talk Market]ジョンゴク市場

[Talk Talk Market]
ジョンゴク市場






韓半島の中心。そして最北端に位置した京畿道、漣川郡!
漣川郡は地理的要件のために今でも多くの軍部隊があるため、多くの軍人も見ることができます。




2-30年前の雰囲気をそのまま大事に保管した市場がここにあるそうなので、今日紹介しようと思います。
その市場はジョンゴク市場です!




ジョンゴク市場には62個の店舗があり、そんなに大きくない市場です。 それにもかかわらず、雨除け施設、広い通路など非常に現代的な姿を備えているとのことです。




そしてこちらで会うことができる特異な風景! 煉炭です。




最北端なので、他の所よりさらに冬がはやく訪れます。 その冬を暖かく準備できる煉炭を見ることができるそうです。
そして特異なのは、このように軍人用品専門店が多いことです。 やはり軍部隊が多い所に位置した市場は何か違うでしょう?





北朝鮮と相対している小さい市場、ジョンゴク市場に遊びにきてください~!

2013年12月26日木曜日

[Talk Talk Market]花開市場

[Talk Talk Market]
花開市場






“一度見に来てください~見た目はただの田舎市場だけど~”
韓国人ならば一度ぐらいは必ず聞いたことのある歌があります。花開市場です。






この歌のおかげで有名になった‘花開市場’を今日は紹介します!






花開は智異山のきれいな水が流れ降りてきて蟾津江と会う所に位置しています。
慶尚南道と全羅南道を繋いでいる花開市場は解放前までも我が国5大市場の中の一つで、全国どの市場より多くの人が混雑した所だったといいます。






本来は5日市でしたが、この歌のおかげで有名税を得て今は観光客で毎日込み合うそうです。

来年は特に智異山圏訪問の年として多様なイベントが準備されているそうなので、旅行がお好きな方、花が咲き鳥がさえずる春に、そして緑の夏に智異山を旅行しながら花開市場にも必ず寄ってみてください!



2013年12月23日月曜日

[Talk Talk Market] 求禮市場

[Talk Talk Market] 
求禮市場





韓国の美しい道100選の中の一つという蟾津川辺道に沿って旅行をすると、 求禮市場に行くことができます。
今日は伝統的な美しさが生きている 求禮市場について調べてみましょう。




求禮市場に入れば最も目につくのは瓦屋根です。 求禮市場内の商店の屋根は全部瓦になっていて伝統的な感じが充満します!




その上、直接農機具と刃物を作る鍛冶屋も見ることができるそうです。 都会ではなかなか見れないものなので、常に鍛冶屋の前は鍛冶屋を見物する人々で混み合います。 小さいスーパーでもよく作られた生活用品を簡単に買えるこの頃、このように火に熱して直接農機械を作る鍛冶屋の風景は本当に尊いようです。




市場から外す事のできない食べ物! テングサです。 難しい言葉でしょう? テングサを利用して作ったムクと同じような質感が出る食べ物なんです。 その麺を豆水に漬ければ口の中いっぱい香ばしい味が広がるそうです。





美しい蟾津江と郷愁漂う市場風景が幻想的に交わった 求禮市場、その素朴な故郷の香りを多くの外国人の方でも感じることができたら幸いです。


2013年12月18日水曜日

[Talk Talk Market]台湾スーリン夜市vs韓国国際市場


[Talk Talk Market]
台湾スーリン夜市vs韓国国際市場





外国の伝統市場と韓国の伝統市場を比較する第二回目です。 今日は台湾のスーリン夜市と韓国の国際市場を比較しようと思います。




台湾は湿っぽくて熱い気候なので、夜に開く市場がたくさん活性化されているそうです。 各都市ごとに名物夜市が何箇所もあるそうです。韓国とは違うでしょう?




台湾で最も有名なスーリン夜市は観光客が必ず訪れる必須コースですが、このような点で国際市場と非常に似ていますね!
台湾市場ではパッションフルーツをバイキング式で選んで重さを計り、その重さによりお金を支払えば良いそうです。 また、フライドチキンも安い価格で食べることが出来ます。 グルメツアーの終結形だと呼ばれるだけあっておいしい食べ物が本当に多いですね!




韓国の国際市場は釜山に位置しています。 辛い歴史があるそうです。 1945年解放以後に日本人が韓国から出て行きながら展示物資を売ってお金を準備するために、国際市場の場所を市場とて形成されたといいます。 朝鮮戦争以後には避難民が商売をしながら活気を帯び、アメリカの軍用物資とともに釜山港で密輸入されたあらゆる商品が国際市場を通じて全国に供給されたそうです。




カントン市場には色々な食べ物が多くあります。 釜山で有名なかまぼこから、冬に食べたくなるおしるこまで! 市場の終わりにはチヂミと、かまぼこなどを売る店が並んでいます。







食べ物と人で混みあう台湾のスリンと韓国の国際市場、本当に多くの点が似ているようですね!





2013年12月16日月曜日

[Talk Talk Market]インドチャンドニー チョークvs韓国広場市場


[Talk Talk Market]
インドチャンドニー チョークvs韓国広場市場




グローバル サポーターズの友人がインターネット漫画に引き続き、今回は外国の伝統市場と韓国の伝統市場を比較するミッションを行いました。




その国の真の姿を見るためには既存の市場に行ってみろという言葉があるほど市場はその国の国民の文化を反映する重要な場所です!




まず始めに、インドのチャンドニー チョークと韓国の広場市場です!




インドチャンドニー チョークは車と人、そして牛が込み合う市場です。 ここではインドの有名な香辛料も見ることができますが、市場全体に香りが染み付いているそうです。 また、インド内の最も便利な移動手段であるリクシャも見ることができます!




外せない食べ物もあります。 市場に行けばカレーの他にも多くのインド料理を楽しむことができるそうです!




インターネット漫画を通じて紹介した韓国の広場市場はインドに比べてきれいに整理されています。  特に、広場市場といえば有名なトッポッキ、かまぼこ、チャプチェ、麻薬海苔巻きなどの食べ物を忘れずに必ず食べてみてください!





また、100年伝統の韓服市場もあります。 韓国伝統衣装である韓服の美しい色感と布目を感じてみてください!



2013年12月11日水曜日

[ENJOY FOOD] 豚の焼き網プルコギ定食


[ENJOY FOOD]
豚の焼き網プルコギ定食



前回に続き大邱七星市場で味わうことができるおいしい食べ物を紹介しようと思います。




大邱北城路に行けば、多くの豚の焼き網プルコギ食堂を見ることができます。 そこはとても有名で以前に有名な韓国のテレビ番組であるランニングマンでも出てきたそうです。




その北城路豚プルコギぐらいおいしいプルコギを七星市場で味わうことができるという事実をご存知ですか?




薬味によく漬けておいた豚のプルコギを焼き網にのせて、焦げないように煉炭火でぐつぐつ焼くそうです!




そのあたたかい肉をふ~ふ~吹いて食べれば、ご飯一膳はあっという間に食べれるとのことです!

あたたかい韓国式プルコギを食べたいなら、大邱七星市場に来てください~!


2013年12月9日月曜日

[Talk Talk Market] 大邱 七星市場


[Talk Talk Market] 
大邱 七星市場






大邱七成洞に位置した七星市場は1946年北門市場という名前で開設されました。 現在の西門市場と一緒に大邱最高規模の市場で大邱市民だけでなく大邱近隣慶北地域の人々に愛されている所です。






七星市場と言えば思い浮ぶのは花卸売市場と青果物市場でしょう! 大邱は朝鮮林檎と呼ばれる林檎の都市で、七星市場では林檎をはじめとする多くの果物を安く購入できます。 小さい伝統市場だけでなく一部スーパーマーケットでも林檎を七星市場で購入して行くといいます。





その上七星市場は内陸地方である大邱で最も新鮮な海産物を見れるだけでなく、文房具卸売商もあって、多くの人々が学用品を用意するために訪問するそうです。





お買い物上手な消費者ならば訪れるここ、大邱七星市場に来てください!

2013年12月4日水曜日

[Enjoy Korea]氷国華川ヤマメ祭り


[Enjoy Korea]
氷国華川ヤマメ祭り






毎年冬、氷国華川ではヤマメ祭りが開かれます! この祭りは世界3大冬祭りに選ばれる雪と氷で象徴される真冬の代表的な祭りです。 ヤマメ祭りは世界7大不思議に続く去る9月、世界祭り協会(IFEA)世界祭り都市に選ばれたといいます。






華川は冷たい渓谷風ときれいな水が出会い、全国で最もはやく厚い水が凍る清浄な地域です。 厚い氷を破って穴をあけて釣る氷釣り、冷たい氷水で素手で行うヤマメ素手掴みなど、多様なヤマメ体験プログラムと氷ソリ、雪ゾリ、雪の彫刻など30種余りの多様な体験プログラムもあるとのことです。







凍らない 人情 、溶けない思い出! ヤマメ祭りに遊びにきてくださいJ


2013年12月2日月曜日

[Talk Talk Market] 華川市場


[Talk Talk Market] 
華川市場





冬ならヤマメ祭り、夏なら丸木舟祭りで有名な華川! 特に最近では韓国の有名な作家であるイ・ウェス先生のお住まいが放送され、一層有名になりました。 華川に行けば必ず立ち寄らなければならない名所があるそうです。そこはどこでしょうか? 華川市場!





華川市場の最も大きい特徴は若さです!市場の主顧客層が若い軍人ということです。 多くの軍人が華川に住んでいるので、他の市場とは違い、若さがあふれ出るのは当然ではないでしょうか




華川市場内にある食堂の様子です。 民間人より軍人が多いです。 特に金曜日から日曜日までは沢山の軍人で込み合う異色な風景が繰り広げられるそうです!




そしてまた、旅行者が多く訪れる所が華川市場ということです。 華川に入る入り口である公用ターミナルが華川市場のすぐそばにあるためでしょう。 華川郡内のヤマメ祭りや丸木舟祭りなどに参加すると、旅行者は各種入場料の50%の金額を華川サラン商品券で返金してもらえます。この商品券は華川内の食堂や市場で使用できるとのことです。





華川市場には信用できる農産品と食べ物、文化の広場、フリーマーケットまで、繰り広げられて人々の足を引き寄せるそうです。 江原で有名なそばせんべいとおたまじゃくし麺も忘れずに必ず召し上がってみてください!