[Enjoy Food] 浦項ムルフェ

[Enjoy Food]

浦項ムルフェ

竹島市場のハイライト! 浦項ムルフェです。 :-D

浦項はムルフェが始まったところで有名です。 浦項から始まったムルフェが全国に広がったため、違う地域でも味わうことができます。

東海の青い清浄浦項近海で豊漁の時、漁夫が食べる時間もないくらい忙しかったそうです。そのため漁夫が新鮮な魚と野菜を切って入れて、コチュジャンをたっぷり解いた後、水を注いであるどんぶりを一杯ずつズルズルッと飲んで再び力を付けて船に乗ったといいます。

また、ムルフェは漁夫が前日に酒をたくさん飲んで船に乗り、酔い覚ましをしなければならないのに、当然食べるものがないため、ムルフェにご飯を混ぜて食べたことで始まったという話もあります。 

どのように始まったのかは分かりませんが、それでも私たちにこのようなおいしい食べ物を教えてくれた漁夫、本当にありがたいですね!

新鮮な海一杯、ムルフェを食べに竹島市場に来てください!